Kung nakainom ka na ng bubble tea o anumang iba pang sikat na inuming Taiwanese, malamang na nakatagpo ka ng masaya at masarap na sangkap na tinatawag na bubble gum. Ang maliliit at bilog na tapioca pearl na ito ay puno ng fruity liquid na pumuputok sa iyong bibig kapag kumagat ka sa mga ito, na nagdaragdag ng kawili-wiling lasa at texture sa iyong mga inumin. Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng popcorn o gusto mong magdagdag ng higit pang iba't-ibang sa iyong mga lutong bahay na inumin, maaaring ikaw ay nagtataka kung paano gumawa ng mga cute na maliliit na perlas na ito mismo. Sa tutorial na ito sa paggawa ng popcorn, gagabayan ka namin sa mga hakbang sa paggawa ng sarili mong popcorn sa bahay.
hilaw na materyal:
- Cassava starch
- Juice o syrup na gusto mo
- tubig
- asukal
ituro:
1. Magsimula sa paggawa ng palaman para sa iyong popcorn. Maaari kang gumamit ng anumang fruit juice o syrup na gusto mo. Halimbawa, kung gusto mo ng strawberry popcorn, paghaluin ang strawberry juice o syrup na may asukal para sa lasa. Para sa bawat kalahating tasa ng tapioca starch, dapat kang gumawa ng sapat na palaman upang mapuno ang halos kalahating tasa.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, sukatin ang iyong tapioca starch. Unti-unting magdagdag ng tubig sa almirol, patuloy na pagpapakilos hanggang sa mabuo ang kuwarta.
3. Masahin ang kuwarta sa isang patag na ibabaw para sa mga 5 minuto, hanggang sa ito ay maging makinis at nababanat.
4. Kumuha ng isang maliit na piraso ng kuwarta at igulong ito sa isang manipis na lubid. Gupitin ang lubid sa maliliit na piraso, halos kasing laki ng gisantes.
5. Patagin ang bawat piraso ng kuwarta gamit ang iyong palad at ilagay ang isang maliit na patak ng palaman sa gitna.
6. Maingat na balutin ang kuwarta sa paligid ng pagpuno at gumulong sa isang makinis na bola.
7. Pakuluan ang isang palayok ng tubig at ilagay ang mga pearl ball sa tubig. Malumanay na haluin upang hindi magdikit ang mga ito.
8. Ang mga bola-bola ng Boba ay lulutang sa ibabaw ng tubig pagkatapos maluto. Hayaang magluto ng isa pang 2-3 minuto pagkatapos lumutang.
9. Alisin ang mga boba ball mula sa tubig na may slotted na kutsara at ibuhos sa isang mangkok ng malamig na tubig.
10. Banlawan ang mga boba ball sa ilalim ng tubig na umaagos upang alisin ang labis na almirol.
11. Sa isang hiwalay na mangkok, gumawa ng matamis na syrup para sa iyong boba sa pamamagitan ng paghahalo ng mas maraming fruit juice o syrup at asukal.
12. Magdagdag ng homemade popcorn sa iyong paboritong inumin kasama ng ilang ice cubes at fruit syrup. Haluin at magsaya!
Sa kaunting pagsasanay, madali kang makakagawa ng popcorn sa bahay upang magdagdag ng saya at lasa sa iyong mga lutong bahay na inumin. Mag-eksperimento sa iba't ibang mga juice at syrup upang lumikha ng iyong sariling natatanging lasa ng boba. Gumagawa ka man ng bubble tea, cocktail, o iba pang inumin, ang iyong homemade popcorn bubble tea ay gagawing mas masarap at masaya ang iyong mga inumin.
Oras ng post: Mar-14-2023
