Ang mga tapioca pearl at popping boba ay lalong naging popular na mga toppings ng bubble tea. Parehong nagdaragdag ng kawili-wiling mouthfeel sa inumin, ngunit hindi sila mapapalitan. Narito ang kailangan mong malaman tungkol sa paggamit ng tapioca pearls at popping boba sa bubble tea. Ang tapioca pearls, na kilala rin bilang boba, ay gawa sa tapioca starch at may chewy, gelatinous texture. Karaniwang itim ang mga ito at may iba't ibang laki. Upang ihanda ang mga ito, lutuin ang mga ito sa isang palayok ng tubig hanggang sa ganap na maluto, na karaniwang tumatagal ng mga 10-25 minuto. Pagkatapos ay maaari silang direktang idagdag sa isang tasa ng bubble tea o may lasa na syrup.
Ang popping boba, sa kabilang banda, ay mga maliliit na bola na puno ng katas na pumuputok sa iyong bibig kapag kumagat ka. May iba't ibang lasa at kulay ang mga ito at kadalasang idinaragdag sa milk tea pagkatapos itong ma-brewed. Kapag ginagamit ang mga sangkap na ito sa bubble tea, mahalagang isaalang-alang ang lasa at texture ng inumin. Ang mga tapioca pearl ay pinakamainam para sa mayaman at matatamis na milk tea, habang ang mga popping pearls ay pinakamainam para sa pagdaragdag ng pahiwatig ng prutas sa mas magaan, hindi gaanong matamis na tsaa. Sa konklusyon, ang tapioca pearls at popping boba ay parehong nakakatuwang sangkap upang idagdag sa bubble tea, ngunit dapat itong gamitin ayon sa lasa at texture ng inumin na iyong ginagawa.
Ang pag-alam kung paano maayos na ihanda at idagdag ang mga sangkap na ito sa iyong bubble tea ay makakatulong na matiyak na makukuha mo ang pinakamahusay na lasa at texture mula sa iyong inumin.
Oras ng post: Mar-15-2023
