Paghahanda ng hilaw na materyales:PinaghaloParaan ng Paghahanda ng Mabangong Tea ng Jasmine:
Ang ratio ng tsaa sa tubig ay 1:30. Pagkatapos i-filter ang mga dahon ng tsaa, magdagdag ng yelo sa ratio ng mga dahon ng tsaa sa 1:10 (tsa: yelo=1:10). Ibabad ang 20g ng dahon ng tsaa, magdagdag ng 600ml ng mainit na tubig (sa 75 ℃), at kumulo ng 8 minuto. Haluin nang bahagya sa panahon ng proseso ng braising, salain ang mga dahon ng tsaa, at magdagdag ng 200g ng ice cubes sa sopas ng tsaa. Haluin nang bahagya at itabi
Pakuluan ang maliit na rice dumpling: ang ratio ng maliit na rice dumpling sa tubig ay 1:6-8 (ang dami ng tubig ay nababagay ayon sa aktwal na sitwasyon). Pagkatapos kumulo ang tubig, ibuhos dito ang rice dumpling. Lutuin ito sa 3500w mataas na apoy. Matapos lumutang ang maliit na rice dumpling (maaaring ibuhos dito ang kaunting tubig na direktang inumin upang lumakas), pakuluan ito ng isa pang dalawang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at hugasan ng malamig. Alisan ng tubig ang tubig upang magbabad ng angkop na dami ng sucrose (inirerekomenda na gamitin ito sa loob ng apat na oras)
Hakbang: (1) Maglagay ng 2 sariwang strawberry (30g) sa isang shaker at idiin ang mga ito sa putik; (2) 2 kutsara (45g) ng Mixue strawberry jam, (3) 10ml ng Mixue fresh fruit honey, (4) 50g ng Mixue wine brewing, (5) 250g ng yelo, (6) 100ml ng jasmine flavored tea soup, ( 7) magdagdag ng purong tubig sa buong marka, at ang niyebe ay pantay na halo-halong; Magdagdag ng 40g ng 0.7 kutsarang orihinal na lasa ng bolang kristal, 55g ng 1 kutsarang rice dumpling at ibuhos ang mga ito sa tasa (maaaring ibabad sa tubig ang kristal na bola)
Oras ng post: Hun-01-2023
